سینا ترجمه
موسسه انتشاراتی سینا، در زمینه چاپ مقالات تخصصی صنایع غذایی آمادگی ارائه خدمات به شما پژوهشگر محترم می باشد.
علوم صنایع غذایی همیشه به کیفیت محصول ،هزینه های مربوطه ،ترکیب مواد غذایی، تولید بهتر مواد غذایی وتکنولوژی جدید در این صنعت توجه دارد. بنابراین، صنايع غذایی رشته ای است که نمی توان آن را در يك جمله خلاصه كرد، چرا که اين رشته تحصيلي بسيار وسيع است و از مديريت گرفته تا زمان سنجی، از كنترل كيفيت تا تجزيه و تحليل و طراحی، همه را شامل می شود و به همين دليل وقتی شما می گوييد "من يك مهندس صنايع هستم" سایرین نمی توانند تخصص شما را در يك محدوده كوچك و تنگ محصور كنند.
مهندسي صنايع بيشتر با مديريت واحدهای توليدی سروكار دارد و با يك نگرش سازمان يافته مسائل و مشكلات كارخانه را تحليل كرده و به گونه ای عمل می كند، كه با حداقل ورودی مواد، حداكثر خروجی را داشته باشد. چون طراحان يك واحد صنعتی از مهندسی مكانيك گرفته تا برق و يا ساير رشته ها عموماً وقتی مشغول طراحی می شوند از مسائل اقتصادی، افزايش بهره وری و ساير مسائل غافل می مانند، اما يك مهندس صنايع برای مثال هنگام برنامه ريزی برای اداره كارخانه ای كه دارای كارگران زياد و ماشين آلات بسيار است به اين مساله توجه می كند كه چگونه می توان بيكاری ماشين آلات را به حداقل رساند و از نيروی انسانی نيز بهترين استفاده را كرد و در ضمن محصول كارخانه فوق كمترين ضايعات را داشته و نگهداری و تعميرات ماشين آلات نيز به بهترين نحو انجام بگيرد.
"آيا اين بهترين روش است؟" اين سوالي است كه فكر يك مهندس صنايع را دائماً به خود مشغول می كند تا به اين وسيله بهترين راه را برای توليد محصول و حل مسايل و مشكلات يك واحد صنعتی يا خدماتی پيدا كند.
البته همه مهندسان سعی می كنند كه بهترين روش را برای ساختن چيزی پيدا كنند ولی مساله اين جا است كه آنها فقط در زمينه رشته خود دارای دانش فنی هستند، ولی مهندس صنايع كسی است، كه برای مثال مطلبی را از مهندس شيمی می گيرد و در مورد مشكل مهندسی مكانيك از آن استفاده می كند، و بهترين روش را بدست می آورد. از سوی ديگر يك مهندس صنايع می تواند شكاف عميق مابين مديران اجرايی و مهندسان طرح و توسعه را پرنمايد. چون يك مهندس می تواند حرفهای تخصصی اش را به يك مهندس صنايع تفهيم كند، در صورتی كه ممكن است نتواند به رئيس غيرمهندس خود نشان بدهد كه در حال كوشش برای انجام چه كاری است.
با توجه به توضیحاتی که در خصوص رشته صنایع غذایی داده شد، می توان گفت که مطالعات و تحقیقات زیادی در این رشته در جهان انجام می گیرد تا بتوانند مسیر تولید، نگهداری و بسته بندی سالم مواد غذایی را بهتر از قبل نمایند. در کشور ما نیز این موضوع بسیار حائزاهمیت هست و دانشجویان زیادی در این رشته در حال تحصیل هستند و سالانه مقالات علمی خوبی نیز در این زمینه به چاپ می رسد.
موسسه سینا فعالیت خود را با اجماع دانشجویان و محققان نخبه کشور ، از سال 91 آغاز کرده و در زمینه های پذیرش و چاپ مقاله ، چاپ کتاب ، ترجمه تخصصی ، تبدیل پایان نامه به کتاب و ... به ارائه خدمات میپردازد. همچنین این موسسه ، توانسته است به کمک محققان بنام کشور ، با رایزنی و تعامل مناسب با ژورنال ها و مجلات معتبر بین المللی در بخش چاپ مقاله، درصد پذیرش مقالات را تا حد زیادی تضمین کند و این نوید را به دانشجویان و اساتید گرانقدر بدهد که میتوانند در بخش چاپ مقاله، با خیال راحت مقالاتشان را با تضمین بالا به چاپ برسانند.
برای اطلاعات بیشتر میتوانید از طریق ایمیل یا شماره تماس درج شده با کارشناسان موسسه تماس بگیرید. همچنین میتوانید برای ثبت سفارش خود کلیک فرمائید.
